{"id":3421,"date":"2024-11-20T16:53:45","date_gmt":"2024-11-20T08:53:45","guid":{"rendered":"https:\/\/ambulaanbaatar.esteri.it\/?p=3421"},"modified":"2024-11-20T17:01:51","modified_gmt":"2024-11-20T09:01:51","slug":"settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-conferenza-sui-benefici-della-dieta-mediterranea-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambulaanbaatar.esteri.it\/en\/news\/dall_ambasciata\/2024\/11\/settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-conferenza-sui-benefici-della-dieta-mediterranea-2\/","title":{"rendered":"Settimana della cucina italiana nel mondo &#8211; Conferenza sui benefici della dieta mediterranea"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019Ambasciata d\u2019Italia in Mongolia ha organizzato presso il museo nazionale Gengis Khan una conferenza sui benefici della dieta mediterranea, nel quadro della IX edizione della settimana della cucina italiana nel mondo.<\/p>\n<p>La conferenza \u00e8 stata inaugurata dall\u2019Amb. Giovanna Piccarreta e dal Resident Coordinator dell\u2019ONU in Mongolia, dott. Tapan Mishra.<\/p>\n<p>L\u2019UNESCO, rappresentato dalla dott.sa Bolorchimeg Bor dell\u2019ufficio regionale per l\u2019Asia orientale, ha illustrato il concetto di patrimonio immateriale dell\u2019umanit\u00e0, soffermandosi sul caso specifico della dieta mediterranea e sul suo contributo agli obiettivi di sviluppo sostenibile (SDGs).<\/p>\n<p>I benefici della dieta mediterranea sono stati illustrati sotto diversi aspetti dai diversi panelist, con la moderazione del prof. Bataa Mishig-Ish dell\u2019Accademia delle Scienze: la dott.ssa Socorro Escalante, Rappresentante dell\u2019OMS in Mongolia; la prof.ssa Alessandra Guidi, Addetto Scientifico e Tecnologico dell\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Pechino; il dott. Munkhtur Togooch, Consigliere del Ministro dell\u2019Agricoltura e dell\u2019Industria Leggera della Mongolia; la prof.ssa Purevjav Mejeenov, Nutrizionista e Professoressa del Dipartimento di Biotecnologia e Nutrizione dell\u2019Universit\u00e0 Nazionale della Scienza e della Tecnologia.<\/p>\n<p>Si ringraziano tutti gli esperti intervenuti \u00a0#UNRC #accademiascienze, #who #UNESCO #italyinChina #mofali #Universitascienzaetecnologia, e si ringraziano tutti i partecipanti e il museo #chinggiskhaan per aver ospitato il convegno.<\/p>\n<p>La settimana della cucina italiana in Mongolia proseguir\u00e0 fino al 3 dicembre in collaborazione con l\u2019hotel Shangri-La e lo chef Pasquale Rinaldo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u2019Ambasciata d\u2019Italia in Mongolia ha organizzato presso il museo nazionale Gengis Khan una conferenza sui benefici della dieta mediterranea, nel quadro della IX edizione della settimana della cucina italiana nel mondo. La conferenza \u00e8 stata inaugurata dall\u2019Amb. Giovanna Piccarreta e dal Resident Coordinator dell\u2019ONU in Mongolia, dott. Tapan Mishra. L\u2019UNESCO, rappresentato dalla dott.sa Bolorchimeg Bor [&hellip;]","protected":false},"author":7,"featured_media":3317,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-3421","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambulaanbaatar.esteri.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3421","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambulaanbaatar.esteri.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambulaanbaatar.esteri.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambulaanbaatar.esteri.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambulaanbaatar.esteri.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3421"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ambulaanbaatar.esteri.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3421\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3423,"href":"https:\/\/ambulaanbaatar.esteri.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3421\/revisions\/3423"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambulaanbaatar.esteri.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3317"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambulaanbaatar.esteri.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambulaanbaatar.esteri.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}